Haber

Anne-kız başarı öyküsü

ÖĞRETMENLIK yaptığı sıralarda evde yaptığı mantı,etli zeytinyağlı sarma ve dolmalar ve içli köfteleri hobi olarak yapmaya başlayan fakat gün geçtikçe ünü dilden dile dolaşan Hava Ateş (Sektörün Hava Annesi) , 14 yıl önce Berk Unlu Mamülleri firmasını kurarak iş hayatına atıldı. Yaptığı başarılı çalışmalarla ve öğretmenliğin vermiş olduğu disiplin, öğrenme ve öğretme düsturuyla işlerini profesyonel olarak devam ettiriyor. Bunları yaparken en büyük destekçisi yine bir öğretmen olan kızı Ülkü Kengil, anne-kız güzel bir dayanışma sergileyerek sektörde ki yerlerini sağlamlaştırmaktadırlar. Hava Ateş ile yaptığımız görüşmede, hobi olarak yaptığım ürünler o kadar beğenildi ki çevremden de gelen Teşvik ile gıda işlerine girmiş oldum. Bizim firmamızın bir özelliği ise başta içli köfte, sarma ve kuru dolma, lahana, pazı, karalahana, yaprak etli ve zeytinyağlı olarak yapılır ve donuk halde müşterilerimize sunulur.
Bizim iddialı olduğumuz bir diğer ürünümüz ise Tepside Künefe, yaptığımız ar-ge çalışmaları sonucu ortaya mükemmel bir lezzet çıkardık, Aslında benim iki torunum Berk ve Arda en iyi tadım ustaları oldu diyebilirim, onların damağına güveniyorum, dedi. Firma ortağı Ülkü Kengil, firmamız standartların üstünde bir kalite sunmaktadır. Ürün gamı ve ürünler de hiçbir katkı maddesi olmaması bizi piyasada ön plana çıkarmaktadır. Ekip ruhu ile yaptığımız işlerde aynı zamanda kadın istihdamı sağlayarak kadınların başarılı olması için de destekliyoruz. İş yerimiz her ay bağımsız bir hijyen kuruluşu tarafından denetlenmektedir. Hijyen ve sağlık bizim için herşeyden önce gelir, dedi.

Related Articles

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Close